Notre menu gourmand :
* Douceur Alsacienne.
* Verrine méditerranéenne et nuage au parmesan.
* Terrine de truite saumonée aux petits légumes sur son lit de salade des îles.
* Paupiette de veau farcie-spaetzle-carottes à la crème.
* Onctuosités fromagères.
* Verrine caramel citronné, pomme pochée au caramel et chantilly carambar accompagnée de son Altesse le Prince Noir.