Notre menu gourmand :

* Douceur Alsacienne.

* Verrine méditerranéenne et nuage au parmesan.

* Terrine de truite saumonée aux petits légumes sur son lit de salade des îles.

* Paupiette de veau farcie-spaetzle-carottes à la crème.

* Onctuosités fromagères.

* Verrine caramel citronné, pomme pochée au caramel et chantilly carambar accompagnée de son Altesse le Prince Noir.